Paris – 11ème arrondissement – Monsieur Victor.

Toujours saboulé milord du doulos de chez Moissant aux lattes bicolores en passant par le rider sur mesure Monsieur Victor est aussi un peintre de talent. Ses peintures représentant surtout des voitures anciennes dans des ambiances de garages américains des années 50 et de route 66 lui ressemblent. Régalez vos yeux en allant sur son site.

gérard Lavalette pour le Piéton de Charonne

Paris – 11ème arrondissement – Trois dés et onze jetons.

Dans la plupart des bistrots on jouait aux dés. A l’heure de l’apéro c’était le 421, le patron posait la piste sur le comptoir et la partie s’engageait pour connaître le pigeon qui règlerait la tournée. Longtemps spectateur, j’ai pratiqué ensuite. Le 421 pour les non initiés c’est tout un folklore, rien que le vocabulaire spécifique vaut son détour, et les engueulades qui fusent à la cantonade valent à elles seules toutes les brèves de Gourio réunies. Faire nénette, caviar, avoir les puces ou encore les têtes de mort c’est l’argot des joueurs. Et ça continue… rampeau, sec, en deux, les p’tits, les gros, défarguer… Il faut aujourd’hui avoir poussé quelques portes de rades pour tomber sur une partie de dés. Mais quel bonheur de retrouver cette ambiance propre aux estaminets de quartiers. Toujours les joueurs oeuvrent sur le zinc enveloppés des parfums d’anis et de gentiane, les rires et les quolibets retentissent dans la bonne humeur, c’est la vie du bistrot. De toutes façons, même le gagnant offrira sa tournée.

gérard Lavalette pour le Piéton de Charonne

Paris – 11ème arrondissement – Les arcans.

Il faut traverser la salle du baloche pour les trouver. Descendus des fortifs et des faubourgs de Belleville assis à leur carante favorite ils font péter les roteuse. L’artiche affuré dans je ne sais quelle combine leur brûle les pognes, ils vont arroser la soce toute la sorgue. Chacun son style, le dandy est loqué milord et l’apache est saboulé suivant le code vestimentaire des rôdeurs de barrières. Nous ne sommes pas dans un bouquin de Carco ou de Lagus Le Breton mais dans un troquet du 11ème arrondissement en 2012. C’est tous les derniers dimanches de chaque mois à l’Alimentation Générale. Cherchez l’adresse, j’suis pas guide touristique.

gérard Lavalette pour le Piéton de Charonne

Paris – 11ème arrondissement – La chatte d’Angèle.

Si jamais vous flânez du côté du faubourg saint Antoine ne manquez pas de vous arrêtez au Balto pour prendre un rafraîchissement ou un paquet de clopes. Ce petit tabac c’est tout un univers encore fréquenté par d’authentiques figures du quartier. Depuis des années derrière les comptoirs d’Aligre la patronne peut vous raconter ses souvenirs de zincs. Ici l’autre vedette c’est Mademoiselle Dimanche, une belle chatte grise qui passe son temps à roupiller sous la caisse ou à se frotter à vous en ronronnant. Donc, si vous passez par là, n’oubliez pas de caresser la chatte d’Angèle.

gérard Lavalette pour le Piéton de Charonne

Paris – 11ème arrondissement – Raoul d’Aubervilliers.

Samedi soir le gars Raoul sort sa polka, c’est qu’il sait faire plaisir le mec. Elle a turbiné toute la semaine pendant que lui passait son temps aux courtines à miser sur les gails ou a taper le bonneteau sur le Sébasto pour tondre les caves venus s’encanailler du côté des halles. Il a même affurer assez d’artiche pour raquer un nouveau bibi à sa gerce. Seigneur le Raoul!

gérard Lavalette pour le Piéton de Charonne

Paris – 11ème arrondissement – Mell en concert à la Niche.

Rue Faidherbe il y a quelques boutiques qui valent le détour. Aujourd’hui je vous inviterai à découvrir la Niche. Une boutique improbable, peut être, alternative surement. A l’image de Christian Olivier qui vous propose une sélection de ses lectures préférées, des expositions des créations des Chats Pelés et des artistes, peintres et sculpteurs amis, une sélection de beaux livres d’images pour enfants, des T-shirts des Têtes Raides et des Chats Pelés et bien sur les disques des artistes maison. Chaque sortie de CD est l’occasion de réunir les copains pour une fête autour d’un concert donné dans la cour de l’immeuble. Ce jour là, c’était Mell. Si vous ne connaissiez pas, vous aviez tort et vous n’avez plus d’excuses.

gérard Lavalette pour le Piéton de Charonne

Paris – 6ème arrondissement – Gaston et les deux nénettes.

Mes déambulations m’avaient conduit tout autour du boulevard saint Germain pour suivre le marathon des leveurs de coude 2011 cher à Antoine Blondin. Bien sur préparant un ouvrage sur les bistrots je ne voulais pas rater un tel évènement. 42 points de ravitaillement en picrate, sans compter les haltes intermédiaires promettaient quelques bonnes images. Une de mes premières surprise fut de rencontrer mon collègue et copain Gaston entouré de deux athlètes marathoniennes. Je le connais depuis une vingtaine d’années et c’est la première fois que je le rencontre aussi loin de la Bastoche. Comme quoi… du vin et des filles et les photographes rappliquent comme des mouches.

gérard Lavalette pour le Piéton de Charonne

Paris – 11ème arrondissement – Le joueur d’échecs.

Dans l’arrière salle du bistrot la fumée bleutée des cigares m’indique la présence des joueurs d’échecs. C’est une habitude, presque un rituel en fin d’après-midi ils viennent s’affronter en une partie unique.Le sourire triomphateur annonce l’approche du coup de grâce, sur l’échiquier le roi noir est Pat et l’adversaire est déjà parti commandé la tournée au bar.

gérard Lavalette pour le Piéton de Charonne

Dax – La mitraillette de comptoir.

La mitraillette c’est le nom donné à ce réceptacle à bouteille. Aujourd’hui pratiquement disparu on le trouvait derrière les zincs des grandes brasseries. Elle doit son surnom au fait que le barman devait « dégainer » très vite pour servir les tournées d’apéritif pendant le coup de feu. Celle ci est magnifique, tout en étain fondu, je l’ai trouvée dans le show-room de Thierry Nectoux à Dax.

gérard Lavalette pour le Piéton de Charonne

Paris – 11ème arrondissement – Les clowns.

Dans les coulisses du Cirque D’Hiver, juste avant l’entrée en piste, deux clowns, face à face. Il ne s’agit pas de l’ultime répétition d’un texte connu par coeur mais d’une petite inspection de détails. Le col de la chemise est-il immaculé, et surtout le nez de cire fabriqué pour chaque représentation est-il crédible?

gérard Lavalette pour le Piéton de Charonne

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