Vignes de Montmartre : histoire et vin parisien

Accueil » Gastronomie » Vignes de Montmartre : histoire et vin parisien
Vignes de Montmartre : histoire et vin parisien

Boisson consommée depuis des millénaires, le vin se révèle être un breuvage très apprécié en France et partout dans le monde. Chaque vin se distingue de par sa saveur et son vignoble. Nichées au cœur du 18ᵉ arrondissement de Paris, les vignes de Montmartre sont un trésor viticole racontant une histoire fascinante. Elle incarne la tradition viticole et s'associe à la légende de la capitale française. Considérées comme un patrimoine historique préservé, les vignes de Montmartre invitent à une découverte et à une exploration. Plongez dans l'histoire de ce vignoble parisien et découvrez la singularité de son vin.

Vignes de Montmartre : histoire et patrimoine

Les vignes de Montmartre recèlent une histoire riche qui remonte à l'époque gallo-romaine. Les premiers ceps de ce vignoble au cœur de Paris furent plantés par les Romains. Au XIIe siècle, les occupantes de l'abbaye royale de Montmartre ont pris l'initiative de développer la culture de vignes sur ce territoire.

Origines et histoire des vignes de Montmartre

L'histoire de ce vignoble parisien puise ses origines dans l'époque médiévale. Dès le Moyen Âge, des vignes occupaient les pentes de la butte. Elles ont été plantées par les occupantes de l'abbaye de Montmartre pour produire leur propre vin et ravitailler le commerce local. Au fil des siècles, avec la Révolution française, les projets d'urbanisation et l'extension de Paris, les vignes disparaissaient progressivement du paysage montmartrois. Au XIXe siècle, elles furent, petit à petit, remplacées par des immeubles et des rues pavées. Dans les années 1930, les habitants de la ville et un groupe d'artistes ont lutté pour que le terrain ne soit pas transformé en un projet immobilier. Avec le soutien de la municipalité, la culture de la vigne à Montmartre fut réinstaurée. En 1933, une nouvelle plantation de plus de 2000 pieds fut entreprise et a donné naissance au Clos Montmartre.

Le Clos Montmartre : un symbole parisien

Le Clos Montmartre, niché au cœur de Paris, couvre une surface de 1 500 m². Ce vignoble se compose essentiellement de près de 1 500 pieds de vignes où l'on trouve du pinot noir, du Gamay, du merlot et quelques cépages de sauvignon et de riesling. La vinification est réalisée dans les caves de l'hôtel de ville. En général, ce vignoble produit annuellement près de 1 000 bouteilles de vin. Conservant une tradition séculaire, le Clos Montmartre témoigne du passé agricole du territoire et offre un terroir unique en plein cœur de Paris. Outre la saveur unique du vin Montmartre, les gens sont attirés par les traditions viticoles de ce lieu.

Vignes de Montmartre : histoire et patrimoine

Vignes de Montmartre : la Fête des Vendanges

La fête des vendanges fait partie des évènements les plus prisés de Paris. Créée en 1934, cette célébration rend hommage à la nouvelle plantation de vignes du Clos Montmartre et commémore la tradition viticole parisienne. C'est aussi l'occasion pour les habitants et les touristes de partager un moment convivial.

Présentation de la fête des vendanges de Montmartre

Depuis 1934, la ville célèbre la fête des vendanges chaque deuxième week-end du mois d'octobre. Généralement sous 5 jours, les rues de Montmartre s'ornent de décorations festives et vibrent au rythme des célébrations viticoles. Des concerts, des spectacles de rue, des défilés costumés et des expositions sont à l'honneur. Cette fête présente également la vente aux enchères du vin du Clos Montmartre, un des moments phares de la cérémonie. La fête des vendanges est un évènement mettant à l'honneur le patrimoine viticole et historique de ce quartier parisien.

Participer à la fête des vendanges : conseils pratiques

Rassemblant des centaines de milliers de visiteurs chaque année, assister et participer à la fête des vendanges de Montmartre requiert de la bonne préparation. Pour ce faire, il vous est conseillé de :

  • repérer les dates et les horaires exacts de chaque évènement (ban des vendanges, présentation artistique, vente aux enchères…)
  • miser sur les transports en commun (les journées d'affluence rendent la zone difficile d'accès et de stationner)
  • arriver tôt pour éviter la foule et être en mesure de profiter pleinement de chaque évènement
  • mettre des chaussures confortables et adaptées à la marche pour éviter la fatigue
  • explorer les ruelles cachées et les coins moins fréquentés de Montmartre.

Vignes de Montmartre : découvrir le vin de Montmartre

Sis sur la rive droite de la Seine, au 18ᵉ arrondissement de Paris, Montmartre est un quartier parisien célèbre pour son vin. Produisant près de 1 000 bouteilles chaque année, le vin de Montmartre évoque le patrimoine et l'authenticité du quartier. Il incarne le savoir-faire ancestral et l'histoire de la butte. À travers chaque bouteille, il ouvre une fenêtre sur le passé viticole de Montmartre tout en offrant une expérience gustative, historique et culturelle unique aux amateurs du breuvage noble et du patrimoine local.

Caractéristiques du vin de Montmartre : un vin unique

Le vin issu du Clos Montmartre se révèle être un breuvage d'exception. En territoire urbain en Île-de-France et constitué de différents cépages, il présente un caractère singulier. Après la récolte des raisins, la vinification est réalisée de manière artisanale dans les caves municipales du 18ᵉ arrondissement de Paris. Côté goût, les fins connaisseurs décrivent souvent la cuvée du Clos de Montmartre comme légère et fruitée. Il présente des arômes de fruits rouges et des notes florales. Cette boisson doit principalement sa saveur au sol calcaire de la butte et à l'ensoleillement suffisant que jouit cette ville de la France.

Où déguster et acheter le vin de Montmartre ?

Produit en petite quantité par rapport aux autres vignobles de la France, le vin de Montmartre n'est généralement pas accessible en circuit traditionnel. Pour le déguster et en procurer, la fête des vendanges reste le meilleur moment où il est possible d'en acquérir. La mairie du 18ᵉ arrondissement organise souvent des évènements où la dégustation de ce breuvage est à l'honneur. Des visites guidées du vignoble sont aussi une fenêtre pour trouver une occasion de déguster ou d'acheter cette boisson tirée des raisins de Montmartre.

Vignes de Montmartre : découvrir le vin de Montmartre

Vignes de Montmartre : visiter et explorer

Découvrir les vignes de Montmartre est une occasion pour plonger au cœur d'un patrimoine exceptionnel de Paris, en Île-de-France. Elles racontent l'histoire viticole du quartier et transportent vers un voyage culturel hors du commun. Notez que le Clos Montmartre n'est pas accessible au grand public. Il s'explore au moyen des visites organisées. Vous pouvez admirer les rangées de vignes de la contrée depuis les ruelles du quartier, notamment la rue des Saules et la rue Saint-Vincent. La vue depuis ces lieux se montre singulière et hors du commun, garantissant une sorte de jardin à panorama unique en Île-de-France et une nouvelle perspective sur ce quartier de Paris.

Visiter les vignes de Montmartre : une expérience unique

La visite des vignes de Montmartre assure une expérience singulière. Figurant parmi les trésors cachés de l'Île-de-France, ce lieu s'explore via des visites organisées par la mairie du 18ᵉ arrondissement, l'office du tourisme de Montmartre ou les associations locales. Avant toute chose, il est important de vous informer sur les horaires, les tarifs et les conditions particulières. La visite dure environ 1 h 30 avec un tarif allant de 10 euros à 18 euros. Certaines associations incluent la visite de ce vignoble avec l'exploration d'autres joyaux de Montmartre et peuvent être plus onéreuses, avoisinant les 40 euros.

Explorer Montmartre : autres sites et attractions à proximité

Outre le Clos de Montmartre, il existe également d'autres sites d'attraction qui valent le détour. Parmi les incontournables, il y a :

  • le musée de Montmartre
  • la basilique du Sacré-Cœur
  • la place du Tertre
  • le mur des je t'aime
  • l'église Saint-Pierre
  • le Moulin Rouge
  • le bateau-Lavoir
  • etc.

Retraçant le passé viticole parisien, les vignes de Montmartre invitent à l'immersion dans l'histoire, la culture et la tradition de ce quartier. Avec ses 1 500 pieds, ce vignoble en pleine ville se découvre à travers une visite guidée, une dégustation et une fête locale de renom (fête des vendanges). Pour une expérience riche et singulière, parcourez les ruelles pittoresques du bourg, visiter les sites et attractions à proximité (musée, église, jardin, cabaret…). Que vous soyez un passionné d'histoire, un amateur de vin ou une personne qui souhaite découvrir le 18ᵉ arrondissement de Paris autrement, Montmartre offre une escapade hors du commun et n'attend que vous !

Autres articles sur la vie parisienne :